Chiaretto Garda Colli Mantovani DOC 2022
Wijndomein - Cantina Gozzi
Regio - Lombardije
Druivenras - Rondinella / Rossanella / Sangiovese / Merlot
Alcoholgehalte - 12,5%
Serveertemperatuur - 10 - 12°C
Food pairing
Geschikt als aperitief maar de wijn past ook goed bij lichte voorgerechten, vis en gerechten met wit vlees.
Oogst
Manuele pluk in september.
Vinificatie
Zachte persing van de druiven, trage temperatuur gecontroleerde fermentatie gedurende 8 uur, waardoor er een licht roze kleur verkregen wordt.
Kleur
Licht roze.
Boeket
Aroma's zijn delicaat en elegant met toch een rijk boeket dat bloemig en fruitig is.
Smaak
Deze rosé wijn heeft een mooie droge afdronk en is fris van karakter.
Bewaarpotentieel
Nu te drinken.
Awards
Proefnotities
Droog - Zoet
Weinig tannine - Tanninerijk
Niet fruitig - Zeer fruitig
Licht - Stevig
