Baglio Oro

Guardiani di Aralto Riserva

€15,90

Guardiani di Aralto Grillo Riserva DOC Sicilia 2019

Wijndomein - Baglio Oro
Regio - Sicilia
Druivenras - Grillo
Alcoholgehalte - 13,5%
Serveertemperatuur - 10 - 12°C

Food pairing
Uitstekend als aperitief, ideaal bij alle gerechten op basis van vis en wit vlees.

Oogst
Manuele oogst eind augustus, begin september.

Vinificatie
De wijn ondergaat een rijping van 6 maanden, 50% in tonneaux van 15HL en het andere deel in roestvrij staal. Nadien nog minstens 3 maanden in de fles alvorens op de markt wordt gebracht.

Kleur
Strogeel.

Boeket
Sterke aromatische toetsen van witte perzik en exotisch fruit.

Smaak
Evenwichtig, intens en lang.

Bewaarpotentieel
+2024


Awards


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig