Cantele

Fanòi Primitivo 2015

€38,80

Fanòi Primitivo IGT Salento 2015

Gelegen in de hak van de laars in de mooie Salento regio, ligt het wijnhuis Cantele. Reeds 3 generaties zijn ze met passie bezig om toegankelijke, ronde wijnen te produceren.

100% Primitivo! Bam! Deze stevige jongen heeft maar liefst 14 maanden op barrique gelegen en nadien maar liefst 12 maanden op fles. 

Intens robijnrood met paarse reflecties. 
In de neus is de wijn wild en onstuimig met toetsen van zwarte kers, cassis en munt. Ook laurierblad, komijn en salie komen naar voor. Voor de getrainde neuzen kan je ook rabarber en een licht gehint rokerige toon gewaarworden.

De smaak is omhullend, rijk en zacht. Met een imposante structuur, verfijnde zuurtegraad die opmerkelijke tannines ondersteunt.

Ongetwijfeld de wijn om jouw avond in stijl met af te sluiten!


Wijndomein Cantele
Land
Italië
Regio
Puglia
Druivenras
Primitivo
Alcoholgehalte 15,5%
Serveertemperatuur 16 - 18°C
Serveertip Deze wijn heeft nood aan een stevig stuk vlees of gerijpte kaas.