Fiorentino

Madreterra Rosato

€9,78

Madreterra Rosato Negroamaro Bio IGT Salento 2021

Wijndomein - Cantina Fiorentino
RegioPuglia
Druivenras - Negroamaro
Alcoholgehalte - 13%
Serveertemperatuur - 8 - 10°C

Food pairing
Zeer lekker in combinatie met kikkererwten en pasta's.

Oogst
Bio druiven geoogst begin september.

Vinificatie
Rijping op inox vaten.

Kleur
De intens roze kleur is typisch aan de Negroamaro uit Salento.

Boeket
Intens en complex, met fruitige aroma's van citrusvruchten en oranjebloesem, met jodiumtonen in de afdronk.

Smaak
De smaak is droog, fris en zacht, wat resulteert in een evenwichtige wijn met een goede intensiteit en persistentie.

Bewaarpotentieel
Nu te drinken.


Awards


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig