Gozzi

Magrini 2016

€15,90

Magrini IGT Mantova 2016

Magrini, de naam van de wijngaard waar de druivenstokken groeien op een steenachtige ondergrond. Er is een zeer beperkte opbrengst van deze wijngaard waardoor de kwaliteit van de druiven hoog is.

Men laat de druiven maximaal hangen, waardoor men een late handmatige oogst heeft. De fermentatie gebeurt in inox cuves gedurende 14 dagen. De rijping nadien is op Allier eiken tonneau vaten en dit voor een periode van 12 maanden. Vervolgens is er nog een verfijning van de wijn voor 1 jaar op de fles alvorens de wijn op de markt komt.

Een intens robijnrode wijn met sterke aroma's van rood fruit. 
Krachtig, zeer gestructureerd. In de mond heeft hij zachte tannines en een licht kruidige toon.


Wijndomein Gozzi
Land
Italië
Regio
Veneto
Druivenras
Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 50%
Alcoholgehalte
15%
Serveertemperatuur 14 -16 °C
Serveertip Geschikt bij rood vlees in het algemeen. Maar perfect bij vet vlees alsook stoofschotels en oude kazen.