Cantele

Teresa Manara VT 2018

€19,95

Teresa Manara Vendemmia Tardiva IGT Salento 2018

Gelegen in de hak van de laars in de mooie Salento regio, ligt het wijnhuis Cantele. Reeds 3 generaties zijn ze met passie bezig om toegankelijke, ronde wijnen te produceren.

100% Chardonnay! Deze witte wijn heeft maar liefst 12 maanden op barrique gelegen en kan nadien maar liefst tot 10 jaar verouderen op fles. 

De wijn is licht goudgeel van kleur. 
Qua neus kan je duidelijk de aanwezigheid van frisse citrus terugvinden zoals limoen, grapefruit, gele sinaasappel en citroen.
De smaak is zacht en ondersteunt een verfrissende zure structuur. De mond is dorstlessend maar ook vol en beslissend met als resultaat gele perzik, acaciahoning, verse amandelen en hazelnoten.
De afdronk doet denken aan de Mediterraanse zee.


Wijndomein Cantele
Land
Italië
Regio
Puglia
Druivenras
Chardonnay
Alcoholgehalte 14%
Serveertemperatuur 14 °C
Serveertip Perfect bij wit vlees of visgerechten en pasta's met een stevige saus.