Cantina Gozzi

Terre di Olfino Bianco

€9,50

Terre di Olfino Garda Colli Mantovani Bianco DOC 2021

Wijndomein - Cantina Gozzi
Regio - Lombardije
Druivenras - Garganega / Trebbiano / Chardonnay / Riesling Italico
Alcoholgehalte - 13%
Serveertemperatuur - 10 - 12°C

Food pairing
Perfect als aperitief, ideaal bij voorgerechten, pizza, pasta, verse kaas en gerechten op basis van vis.

Oogst
Manuele pluk in september.

Vinificatie
Fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

Kleur
Lichtgeel met een groenachtige toets.

Boeket
Rijk en bloemrijk boeket, zeer elegant.

Smaak
Droog en fris, zeer smaakvol. Delicate fruitige hints, harmonieus geheel.

Bewaarpotentieel
Nu te drinken.

Awards
Decanter: Zilveren medaille (2018)


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig