Fattoria di Piazzano

Ventoso Toscana

€9,85

Ventoso Toscana IGT 2020

Wijndomein - Fattoria di Piazzano
Regio - Toscane
Druivenras - Sangiovese / Canaiolo / Malvasia Nera
Alcoholgehalte - 12,5%
Serveertemperatuur - 18°C

Food pairing
Dit is een gemakkelijk drinkbare wijn. Gaat voortreffelijk samen met pasta’s, salades en is ook geschikt als aperitief.

Oogst
Van de tweede week van september tot de tweede week van oktober.

Vinificatie
De druiven ondergaan een zachte persing. De fermentatie en veroudering vindt plaats in verglaasde cement tanks om de sappigheid en het fruit te behouden.

Kleur
Robijnrood.

Boeket
Levendige hints van rood fruit met florale toetsen.

Smaak
De smaak is zacht, fris, intens en aanhoudend.

Bewaarpotentieel
Een wijn die het best tot uiting komt in zijn eerste levensjaren.


Awards
James Suckling: 90pts. (2020)
James Suckling: 91pts. (2021)


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig