Zero - non alcoholic sparkling
Wijndomein - Anna Spinato
Regio - Veneto
Druivenras - Glera
Alcoholgehalte - 0% - alcoholvrij
Serveertemperatuur - 6°C
Restsuiker - 68g/l
Food pairing
Perfect als aperitief, maar kan uiteraard ook tijdens de maaltijd gedronken worden.
Oogst
Manuele oogst midden september.
Vinificatie
De druivenmost wordt opgeslagen bij vriestemperaturen om elke alcoholische gisting te voorkomen.
Kleur
Citroengroen-geel
Boeket
In de neus is hij intens, uitgesproken fruitig met tonen van papaja, ananas, aardbei, abrikoos en gele roos.
Smaak
Levendig, zorgeloos en jeugdig, met een zoete en fruitige afdronk.
Bewaarpotentieel
Nu te drinken.
Awards
Mundus Vini non-alcholic: Gold
Proefnotities
Droog - Zoet
Weinig tannine - Tanninerijk
Niet fruitig - Zeer fruitig
Licht - Stevig
