Heart Collection Bianco 2022
Wijndomein - Monte Tondo
Regio - Veneto
Druivenras - Garganega
Alcoholgehalte - 12,5%
Serveertemperatuur - 8 - 12°C
Food pairing
Prima als aperitief. Geschikt bij antipasti, visgerechten, zeevruchten en bij wit vlees.
Oogst
Manuele oogst.
Vinificatie
De wijngaarden bevinden zich op vulkanische bodem in de omgeving van het ‘Soave Classico’ gebied. Deze wijn is een natuurwijn, omwille van het feit dat deze is gemaakt met een spontane natuurlijke gisting.
Kleur
Strogele kleur met gouden reflecties.
Boeket
Bloemige en fruitige geuren met hinten van exotisch en gedroogd fruit.
Smaak
Een topwijn die vol en rijk is van mineraliteit met een mooie elegante fruitigheid van appel en peer.
Bewaarpotentieel
+3 jaar
Awards
Proefnotities
Droog - Zoet
Weinig tannine - Tanninerijk
Niet fruitig - Zeer fruitig
Licht - Stevig
