Mauro Sebaste

Casa Berzia Diano d'Alba

€19,36

Casa Berzia Diano d'Alba DOCG 2020

Wijndomein - Mauro Sebaste
Regio - Piemonte
Druivenras - Dolcetto
Alcoholgehalte - 14%
Serveertemperatuur - 14 - 18°C

Food pairing
Uitstekend te combineren bij de volledige maaltijd, maar ook perfect bij voorgerechten en bij verse kaas.

Oogst
Half - eind september met lichte overrijping.

Vinificatie
Na de persing verfijnt de wijn verder in roestvrijstalen tanks gedurende 6 à 8 maanden.

Kleur
Intens robijnrood.

Boeket
Het parfum is intens, vol en fruitig.

Smaak
De smaak is droog, harmonisch, met een toets van amandelen.

Bewaarpotentieel
2027


Awards
James Suckling: 90pts. (2017)


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig