Fattoria di Piazzano

Chianti Riserva

€20,09

Chianti Riserva DOCG 2018

Wijndomein - Fattoria di Piazzano
Regio - Toscane
Druivenras - Sangiovese / Colorino
Alcoholgehalte - 13,5%
Serveertemperatuur - 18°C

Food pairing
Uitstekend bij vleesgerechten.

Oogst
Van midden september tot midden oktober.

Vinificatie
Na de zachte persing en maceratie van 3 weken verfijnt de wijn in eiken vaten. Nadien volgt er nog een verfijning van ten minste 6 maanden op de fles. 

Kleur
Intens robijnrood.

Boeket
Hints van pruimen en rijpe bessen en kersen met florale tonen van lelie.

Smaak
Zachte tannines met een frisse, intense en aanhoudende smaak. 

Bewaarpotentieel
15 tot 20 jaar.


Awards
James Suckling: 91pts.
Best Italian Wine: Zilveren medaille
Gambero Rosso: 2 bekers
Veronelli: 1 ster


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig