Sauvignon Bianco DOC Friuli 2023
Wijndomein - Bosco Albano
Regio - Friuli
Druivenras - Sauvignon
Alcoholgehalte - 13%
Serveertemperatuur - 10 - 12°C
Food pairing
Omdat het een zeer geparfumeerde wijn is, is hij bijzonder geschikt voor voorgerechten met rauwe vis en schaaldieren. Hij is ook perfect voor soepen, gebakken vis en recepten met asperges.
Oogst
September.
Vinificatie
De rijping vindt plaats in inox cuves.
Kleur
Licht strogeel.
Boeket
De wijn onthult een intense geur die typisch is voor aromatische druiven met duidelijke aroma's van salie, brandnetel, vlierbes en groene peper.
Smaak
De smaak is fris, harmonisch, met een uitstekende basis en goede textuur.
Bewaarpotentieel
+3 jaar.
Awards
Proefnotities
Droog - Zoet
Weinig tannine - Tanninerijk
Niet fruitig - Zeer fruitig
Licht - Stevig
