Sciulè Frappato IGT Terre Siciliane 2021
Wijndomein - Baglio Oro
Regio - Sicilia
Druivenras - Frappato
Alcoholgehalte - 13,5%
Serveertemperatuur - 16 - 18°C
Food pairing
Ideaal als aperitief vanwege de frisheid en het betoverende boeket. Ook mooi in combinatie met geroosterd wit vlees, groentegerechten.
Oogst
Manuele pluk begin september.
Vinificatie
Verfijning op stalen tanks en nadien nog 6 maanden in grote vaten van kersenhout alvorens te bottelen.
Kleur
Robijnrood met hints van violet.
Boeket
Intens, met bloemige en fruitige noten van viooltjes en zwarte kersen.
Smaak
Een levendige en evenwichtige wijn die verrast door zijn veelzijdigheid en genot.
Bewaarpotentieel
Nu te drinken.
Awards
Proefnotities
Droog - Zoet
Weinig tannine - Tanninerijk
Niet fruitig - Zeer fruitig
Licht - Stevig
