Fiorentino

Tripiedi Fiano

€15,31

Tripiedi Fiano Barricato Bio DOC Salento 2020

Wijndomein - Cantina Fiorentino
RegioPuglia
Druivenras - Fiano
Alcoholgehalte - 12,5%
Serveertemperatuur - 6 - 9°C

Food pairing
Ideaal bij voorgerechten en halfrijpe kazen.

Oogst
Bio Fiano druiven geoogst eind augustus.

Vinificatie
De wijn rijpt gedurende 4 maanden in Franse en Amerikaanse eiken barriques.

Kleur
Helder strogeel.

Boeket
Veel aromatische nuances, van citrus tot exotisch fruit, tot florale geuren en een hint van vanille.

Smaak
In de mond is hij smaakvol, fris en mineraal met zeer lichte houttonen, die hem een opmerkelijke zachtheid geven.

Bewaarpotentieel
2027.


Awards


Proefnotities
Droog - Zoet

Weinig tannine - Tanninerijk

Niet fruitig - Zeer fruitig

Licht - Stevig